جمبري متبل مقلي
عن الوصفة
جمبري متبل مقلي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- كيلو جمبري وسط
- ملعقة ملح
- رشة كمون
- 2 فص توم مهروس
- رشة جنزييل
- ملعقة شطه
- عصير لمونتين
- زيت غزير للقلي
- نص كوب دقيق
طريقة التحضير
-
1
يتم تقشير الجمبري وغسله جيدا بالماء والخل واصفيه جيدا
-
2
احضر التتبيله راس توم مفروم ومعه الملح والكمون والشطه والجنزبيل وعصير الليمون
-
3
اضيف التتبيله للجمبري قبل القلي بيوم واغطيه واضعه بالثلاجه
-
4
اخرجه قبل القلي بساعتين حتي يبرد واضعه بالدقيق واطلعه في مصفاه للتخلص من الدقيق الزايد
-
5
واضعه في الزيت ويفضل الا نملاء طاسه القلي يعني شويه شويه ولا نتركه اكتر من دقيقتين عشان ماينشفش يدوب يتغير لون الدقيق للاصفر نطلعه على ورق مطبخ.ويقدم مع رز صياديه
-
6
وبالف هنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
